Gewone curcumine heeft een biologische beschikbaarheid van <1%. Wat je inneemt komt nauwelijks in het bloed. Drie patent-technologieën hebben dat probleem opgelost.
Het verhaal van curcumine is een paradox: in vitro één van de krachtigste ontstekingsremmers en antioxidanten in de literatuur, in vivo nauwelijks meetbaar in bloed na orale inname. Reden: curcumine is sterk hydrofoob, slecht oplosbaar, snel gemetaboliseerd door de lever en vervolgens uitgescheiden via gal.
Piperine (zwarte peper-extract) verhoogt curcumine-bloedwaarden 20× door cytochroom P450-remming. Maar: diezelfde P450-remming verhoogt ook bloedspiegels van veel medicijnen (anti-epileptica, ciclosporine, propranolol, statines) onvoorspelbaar. Bij chronisch medicatiegebruik kies een fosfolipiden- of micronisatie-vorm, geen piperine-product.
Voor wie effect wil zien, géén kruidenpoeder of "kurkuma + peper" capsule: kies expliciet Meriva, Theracurmin of BCM-95 op het label. Doseringen in studies: 500-1500 mg Meriva/dag.
Meer in onze kurkuma-gids en de gewrichten-klachtpagina.