Probiotica: waarom CFU op de doos niet zegt wat je denkt

De CFU-wedloop op probiotica-labels (10 miljard, 50 miljard, 100 miljard) suggereert dat méér beter is. In werkelijkheid zegt CFU zonder context bijna niets over wat er in je darm aankomt.

Wat sterft onderweg

Maagzuur (pH 1,5-3,5) doodt 90-99% van niet-beschermde probiotische bacteriën. Een capsule met 50 miljard CFU levert dan 500 miljoen - 5 miljard tot in de darm. Dat is nog veel, maar de marketing-cijfer is misleidend.

Wat wél telt

• Maagzuurresistente capsule (delayed-release, DR-cap) - levert 90-95% van de bacteriën levend in de dunne darm
• Stam-identificatie - niet "Lactobacillus rhamnosus", maar "Lactobacillus rhamnosus GG" (ATCC 53103). De stam bepaalt of er klinisch bewijs is
• Houdbaarheidsclaim - "10 miljard CFU bij vervaldatum" is eerlijker dan "bij productie"
• Koeling - sommige stammen vereisen koelkast, andere zijn shelf-stable. Lees het label

Stammen met sterk bewijs per indicatie

• Reizigersdiarree: Saccharomyces boulardii CNCM I-745
• Antibiotica-geassocieerde diarree: L. rhamnosus GG of S. boulardii
• IBS (obstipatie-type): B. lactis HN019, L. plantarum 299v
• Vaginale flora: L. rhamnosus GR-1 + L. reuteri RC-14
• Immuniteit kinderen: L. rhamnosus GG, B. lactis Bb-12

Praktisch

Een product met 5 miljard CFU van de juiste stam in een DR-capsule presteert in studies beter dan een product met 100 miljard ongespecificeerde "lactobacillen". Check op de doos: stam-ID met cijfer-/lettercode, vervaldatum-garantie, DR-capsule.

Volledig overzicht in onze probiotica-gids.