Zwavelverbinding, populair bij gewrichtspijn en ontsteking.
MSM (methylsulfonylmethaan) is een natuurlijke zwavel-verbinding die in kleine hoeveelheden voorkomt in fruit, groenten en granen. Zwavel is essentieel voor synthese van collageen en glycosaminoglycanen - vandaar gebruik bij gewrichtsklachten.
Klinisch onderzocht voor knie-artrose: Kim 2006 en Usha 2004 toonden dat 3-6 g MSM per dag pijn en functie significant verbetert, zowel alleen als in combinatie met glucosamine. De ESCEO 2014-aanbeveling noemt MSM als optie bij onvoldoende respons op standaard glucosamine-chondroïtine.
Voor allergieën heeft Barrager 2002 effect op hooikoortssymptomen aangetoond bij 2,6 g MSM per dag - mogelijk via verlaging van histamine-sensitiviteit.
Sportieve recovery: 3 g/dag rond intensieve training vermindert DOMS (uitgestelde spierpijn) en CK-marker (spierschade). Effect is bescheiden maar consistent.