Combinatie van leucine, isoleucine en valine. Populair in sport voor spier-recovery en eiwitsynthese.
BCAA's - leucine, isoleucine en valine - vormen samen ~35% van essentiële aminozuren in spierweefsel. In tegenstelling tot andere aminozuren worden ze direct in de spier afgebroken, wat ze populair maakt voor sport-suppletie.
De vraag is: hebben ze klinische meerwaarde? Bij voldoende eiwit-inname (>1,6 g/kg) is het effect van losse BCAA's op spiergroei minimaal - een goed eiwit-shake levert deze al. Bij eiwit-arme dieten (afvallen, vegetarisme) kunnen ze wel zinvol zijn.
De Howatson 2012-studie toont dat BCAA's vóór en na intensieve training spierschade en DOMS (uitgestelde spierpijn) verminderen. Voor uithoudingssport vermindert BCAA-suppletie subjectieve vermoeidheid via competitie met tryptofaan voor opname in hersenen.