Metaboliet van leucine. Onderzocht voor spiereiwit-afbraak-preventie bij stress en ouderdom.
HMB is een metaboliet van leucine - slechts 5% van geconsumeerde leucine wordt naar HMB omgezet. Het remt spiereiwit-afbraak in plaats van eiwitsynthese te stimuleren (zoals leucine zelf).
Het sterkste klinische bewijs is voor sarcopenie-preventie bij ouderen. Wu 2015 meta-analyse: 3 g HMB/dag plus krachttraining vermindert spiermassa-verlies en functionele achteruitgang significant.
Voor bedrust en postoperatief herstel toont Deutz 2013 dat HMB de spiermassa-verliezen bij 10-dagen bedrust met 100% vermindert vergeleken met placebo. Klinisch zeer relevant.
Standpunt van de ISSN: HMB, in studies meestal 3 g per dag, kan spierschade na zware inspanning beperken en zo het herstel helpen, het best als het 2 weken vooraf wordt gestart. Verschillende studies bij getrainde sporters vonden echter geen effect op spierschade, kracht of spiermassa.