Eencellige alg, geclaimd voor "ontgifting" - bewijs is beperkt.
Chlorella (Chlorella vulgaris, C. pyrenoidosa) is een eencellige zoetwater-alg met uitzonderlijk hoog chlorofyl-gehalte. Bevat ook eiwit (50-60%), B-vitamines, vitamine A, ijzer en spore-elementen.
De claim voor "zware metalen-detoxificatie" is gebaseerd op in vitro en dier-data: chlorella-celwand bindt kwik, lood en cadmium en bevordert uitscheiding. Klinisch bewijs bij mensen is bescheiden - Uchikawa 2010 toonde versnelde kwik-uitscheiding na consumptie van vis.
Voor veganisten als B12-bron: chlorella bevat "B12-achtige" verbindingen, maar slechts deel daarvan is actief humaan B12. Niet betrouwbaar als enige B12-bron - beter een specifiek B12-supplement.
Een bijzondere belasting: chlorella heeft een harde cellulose-celwand die mensen niet kunnen verteren. Kies altijd "broken cell wall" of "cracked cell wall" producten - anders gaat de inhoud onverteerd door.