Mogelijk. Hoge inname kleurt huid geel-oranje (carotenemie) - vooral handpalmen en voetzolen. Onschuldig, verdwijnt bij stoppen. Geen verband met geelzucht.

+ Bèta-caroteen of vitamine A retinol?

Bèta-caroteen is veiliger - je lichaam zet alleen om wat het nodig heeft. Retinol kan ophopen en bij hoge doses toxisch zijn (vooral in zwangerschap). Voor preventie: bèta-caroteen uit voeding.

+ Hoeveel wortelen per dag?

Eén grote wortel (~100 g) levert ~8 mg bèta-caroteen - ruim de aanbeveling. Gekookt met vet veel beter opneembaar dan rauw.

Bronnen2

Onderzoek · 2007 Sterk bewijs

Meta-analyse van 68 RCT's (232.606 deelnemers): in de studies met een laag risico op vertekening verhoogde bèta-caroteen, alleen of gecombineerd, de totale sterfte met 7% (RR 1,07). Ook vitamine A en E verhoogden de sterfte, vitamine C en selenium hadden geen effect.

Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, et al., JAMA (2007) · PMID 17327526 · DOI Lees de studie ↗

Onderzoek · 1996 Sterk bewijs

CARET-trial: bèta-caroteen 30 mg + retinol 25.000 IE/dag bij rokers en asbest-blootgestelden verhoogde longkanker-incidentie 28%. Stopgezet vroegtijdig.

Omenn GS, Goodman GE, Thornquist MD, et al., N Engl J Med (1996) · PMID 8602180 · DOI Lees de studie ↗

Twijfel?

Doe de check (8 vragen) en krijg een aanbeveling op basis van jouw situatie.

Start check →

⚠ Geen medisch advies

vitaminen.be is een informatieve gids. We zijn geen artsen, apothekers of diëtisten. De informatie op deze site vervangt geen professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Raadpleeg bij twijfel altijd je huisarts of apotheker. Lees onze volledige disclaimer →

vitaminen.be

Evidence-based gids over vitamines en supplementen voor de Belgische markt. We verkopen niets - we vergelijken.

Navigatie

Alle stoffen Klachten Doelgroepen Doe de check Tools Beste van Blog Bronnen & studies Zoeken

Informatie

Over ons Methodologie Contact Disclaimer & medisch advies Privacy & cookies Algemene voorwaarden

V.U.: vitaminen.be · contact@vitaminen.be