Indiase plant ("suiker-verwoester"). Vermindert smaak voor zoet en verlaagt glucose.
Gymnema sylvestre ("gurmar" = suiker-vernietiger) heeft een 2000 jaar oude geschiedenis in ayurveda voor diabetes. De actieve stoffen zijn gymnemic acids - die binden aan smaakreceptoren in tong en glucose-receptoren in pancreas.
Een opvallend effect: na het kauwen van gymnema-blad ervaar je tijdelijk geen zoete smaak meer - alles zoets smaakt vlak. Dat verklaart "gurmar" en is een gangbare manier om suiker-cravings te onderbreken.
Voor diabetes type 2 toont Baskaran 1990 dat 400 mg gestandaardiseerd extract/dag gedurende 18-20 maanden HbA1c significant verlaagt en insulinevereisten kan verminderen. Niet als monotherapie - altijd onder diabetesarts-begeleiding wegens hypo-risico.
Narratieve review over Gymnema sylvestre: de gymnemazuren onderdrukken de zoete smaak, en vooral dierstudies wijzen op een gunstig effect op bloedsuiker en bloedvetten. Klinische validatie is volgens de auteurs nog nodig, en bij diabetespatiënten werden gevallen van toxische hepatitis gemeld.